Rubriky receptů: Hlavní chodyLuštěninyVeganské
Zdravá luštěninová kaše plná rostlinného proteinu. Pojďme se pustit do vaření!
1-2 porce:
Mrkev očistěte a nastrouhejte nahrubo.
Hrách několikrát propláchněte vlažnou vodou.
Mrkev a hrách dejte do hrnce a zalijte cca 2 hrnky vody se zeleninovým bujónem (např. Nahrin Zeleninová instantní polévka bez tuku nebo Tellofix Classic).
Vařte přibližně 1 hodinu, dokud nebude hrách uvařený. Pokud chcete urychlit čas přípravy, použijte tlakový hrnec.
Ochuťte solí, pepřem a česnekem.
Důkladně rozmixujte.
Přidejte majoránku.
Na rostlinném oleji osmažte cibulku.
Na druhé pánvi osmažte beyond sausage (či veganský párek).
Dobrou chuť!