Rubriky receptů: BramboryČeská kuchyněPolévkyVeganskéZelenina
Kulajda trochu jinak!
4-5 porcí:
V hrnci rozpusťte máslo a smíchejte s olivovým olejem.
Přidejte na drobno nakrájenou cibuli a nechte zesklovatět.
Přidejte nakrájený brambor a cuketu.
Osolte a opepřete.
5-10 minut restujte.
Přidejte quinou.
Zalijte vodou.
Uvařenou polévku rozmixujte.
Ochuťte zakysanou smetanou, smetanou a ume octem.
Na závěr přidejte nasekaným čerstvým koprem.
Dobrou chuť!