Tatarák (VEGAN)
Rubriky receptů: Česká kuchyněVeganskéZelenina
Vypadá jako tatarák, chutná jako tatarák, ale není to tatarák… Tohle je opravdu něco!
Ingredience:
- 1 cuketa (cca 330 g)
- 1 cibule (malá)
- 3 stroužky česneku
- 1 malý rajčatový protlak
- Sůl
- Pepř
- Chilli
- Rostlinný olej
Postup přípravy:
Cuketu oloupejte a nastrouhejte nahrubo.
Na drobno nakrájenou cibuli zpěňte na rostlinném oleji.
Přidejte cuketu a poduste přibližně 5 minut.
Přidejte protlak.
Ochuťte česnekem, solí, pepřem a chilli.
Vše dle chuti.
Podávejte s posolenými a počesnekovanými topinkami.
Dobrou chuť!
