Těstoviny Aglio Olio (VEGAN)
Rubriky receptů: Hlavní chodyItalskéTěstovinyVeganské
Italská klasika doplněná úžasnou chutí sušených rajčat nikdy nezklame!
Ingredience:
1-2 porce:
- 4 stroužky česneku
- Čerstvá chilli paprička (dle chuti)
- 6 ks sušených rajčat v oleji
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- Čerstvá bazalka
- Vegan parmazán
- Nahrom/sůl
- Pepř
- Těstoviny
Postup přípravy:
Těstoviny dejte vařit do osolené vody dle návodu.
V pánvi rozehřejte olivový olej (na střední teplotu).
Přidejte na plátky nakrájený česnek a na tenká kolečka nakrájenou chilli papričku.
Přibližně 5 minut prohřívejte (zlehka restujte) tak, abyste česnek nespálili.
Přidejte nakrájená sušená rajčata a restujte další 3 minuty.
Přidejte 4-5 polévkových lžic vody z vařících se těstovin.
Nechte 2 minuty provařit.
Uvařené těstoviny přidejte do pánve (neproplachujte je).
Promíchejte.
Přidejte čerstvou bazalku, univerzální zeleninovou směs koření Nahrom/sůl a opepřete.
Ozdobte veganským parmazánem.
Dobrou chuť!
