Čokoládová směs:
Těsto:
Čokoládová směs:
Do skleněné/keramické misky připravte čokoládu, arašídové máslo, kakaové máslo, veganské máslo, tahini a javorový sirup.
Ve vodní lázni zahřejte a vymíchejte čokoládovou směs.
Těsto:
V míse vyšlehejte vejce (v receptu použito Follow Your Heart, avšak můžete použít rozemletá lněná semínka smíchaná s vodou).
Přidejte cukr a prošlehejte.
Přidejte kaštanové pyré (lze zakoupit konzervované).
Směs smíchejte.
Přidejte sůl, kypřící prášek, jedlou sodu a opět promíchejte.
Vmíchejte připravenou čokoládovou směs.
Přidejte vanilkový extrakt, smetanu a kokosový olej.
Vmíchejte mouku.
Na závěr přidejte nadrcenou čokoládu.
Těsto nechte 10 minut odpočinout.
Těsto přesuňte na plech pokrytý pečícím papírem (vrstva cca 2 cm).
Pečte na 180 °C 25 minut.
Před krájením nechte vychladnout.
Dobrou chuť!