Houbové těstoviny (VEGAN)
Rubriky receptů: Hlavní chodyHoubyTěstovinyVeganské
Pro všechny milovníky hub máme jednu lahodu!
Ingredience:
1-2 porce:
- 1/2 cibule
- 1 hrnek lesních hub
- 1 hrst NoChicken Chunks od Vegetarian Butcher
- 2 stroužky česneku
- 1 chilli paprička
- 1 čajová lžička Tamari sójové omáčky
- Zeleninový vývar
- Sůl
- Pepř
- Rostlinný olej
- Veganský parmazán
- Čerstvá bazalka
- Těstoviny
Postup přípravy:
Na drobno nakrájenou cibuli orestujte na rostlinném oleji.
Přidejte NoChicken Chunks či jinou alternativu masa.
NoChicken Chunks lze v ČR zakoupit na PURO shopu.
Přidejte sójovou omáčku.
Restujte 3 minuty.
Přidejte houby, nakrájenou chilli papričku a prolisovaný česnek.
Osolte a opepřete.
Restujte 3 minuty.
Postupně podlévejte zeleninovým vývarem tak, aby se tvořil sós.
Přibližně po 10-15 minutách máte hotovo.
Těstoviny uvařte dle návodu.
Smíchejte se směsí.
Ozdobte veganským parmazánem (výborný je Green Vie ParVeggio) a čerstvou bazalkou.
Dobrou chuť!
