Rubriky receptů: Hlavní chodyHoubySójaVeganskéZelenina
Dietaření dnes odložme stranou a pojďme si vychutnat úžasnou smetanovou omáčku!
2-3 porce:
Sójové nudličky uvařte v zeleninovém vývaru.
V pánvi na olivovém oleji nechte zesklovatět polovinu cibule nakrájené na měsíčky.
Přidejte sójové nudličky.
Restujte 3-5 minut.
Přidejte druhou polovinu cibule.
Přidejte kukučici a nakrájený pórek.
Osolte, opepřete a přidejte nadrcené chilli dle chuti.
Restujte 3 minuty.
Přidejte šupinovku (či jiný druh hub). Houby vynechejte, pokud je nemáte rádi.
V hrníčku smíchejte zeleninový vývar, smetanu, worcesterskou omáčku a sójovou omáčku.
Přilijte do pánve.
Přidejte na tenké plátky nakrájený česnek.
Na mírném ohni 5 minut provařte.
Ozdobte čerstvou petrželkou a na jemno nakrájenou chilli papričkou.
Jako přílohu doporučujeme dušenou rýži.
Dobrou chuť!